茶葉蛋制作視頻教程 美味又簡單的家常小吃
茶葉蛋是一道家常小吃,制作簡單,口感鮮美,香味撲鼻。今天我將為大家分享茶葉蛋的制作視頻教程,讓大家能夠在家輕松享受這道美味的小吃。
首先,讓我們準(zhǔn)備食材:茶葉、雞蛋、八角、桂皮、大料、生抽、老抽、鹽、水武夷山大紅袍茶。將這些食材擺放整齊,然后就可以開始制作茶葉蛋了。
第一步,將雞蛋放入鍋中,倒入適量清水,水要沒過雞蛋。然后開火,煮開后再煮10分鐘,使雞蛋煮熟。
第二步,將煮好的雞蛋撈出,用勺子輕輕敲擊雞蛋表面,讓雞蛋表面裂開一些小紋路,這樣有利于茶葉蛋的入味。
第三步,接下來我們來做茶葉腌制汁。取一個容器,加入一定量的生抽、老抽、鹽,然后加入適量的茶葉、八角、桂皮、大料,倒入適量的水,攪拌均勻。
第四步,將煮熟的雞蛋放入腌制汁中,確保雞蛋完全被汁液浸沒。然后將容器放入冰箱,腌制時間最好在4小時以上,這樣能讓雞蛋更好地入味。

第五步,取出腌制好的茶葉蛋,剝?nèi)サ皻ぃ虚_之后,雞蛋上會呈現(xiàn)出茶葉的紋路,入口鮮美,香氣撲鼻。
通過這個簡單的視頻教程,我們可以輕松制作出美味又簡單的家常小吃茶葉蛋。不僅營養(yǎng)豐富,而且制作過程簡單,非常適合作為下午茶點或者宵夜小吃。希望大家也可以嘗試制作,并在家中享受這道美味的茶葉蛋小吃。 以上就是關(guān)于“茶葉蛋制作視頻教程美味又簡單的家常小吃”的全部內(nèi)容,希望能幫到您!謝謝!